एक कप दुधात बिनबियांचा खजूर अर्धा तास भिजत ठेवा.मैदा, मीठ व सोडा एकत्र चाळून घ्या.केकपत्राला तेल लावून ठेवा. एका भांड्यात तेल व पिठीसाखर फेटून घ्या त्यात दुधात भिजवलेला खजूर घालून २ मि. फेटा. त्यात थोडा-थोडा मैदा टाकून मिसळत जा. त्यात उरलेलं दूध घालून १ मि. फेटा. केकपात्रात मिश्रण ओतून ६०% पॉवर (५४०) १० मि.अतिसुक्ष्मलहर भट्टीत भाजून घ्या. किंवा  आधी गरम केलेल्या ओव्हन मध्ये १८० डिग्री तापमानावर ३० मि. बेक करा.