कुळथाच्या पीठात ३ ते ४ वाट्या पाणी घालून कालवून घ्यावे, त्यात मीठ घालावे.
तेलाची खमंग फोडणी करावी. त्यात लसूण पाकळ्या, मिरच्या, आमसूल घालावे. व हे कुळथाचे पीठ घालावे. खोबरे व कोथिंबिर घालावे. खळखळून उकळू द्यावे, चांगले शिजू द्यावे.
(काही जण फोडणीत पाणी घालून उकळतात व त्यात पीठ घालतात, पण गुठळ्या टाळण्यासाठी आधी पीठ पाण्यात कालवून मग फोडणीत घालणे चांगले. म्हणजे मी तरी तसे करते. )