कोबी नेहमीप्रमाणे चिरून घ्यावा.

हिंग मोहरी आणि लाल मिरच्यांची फोडणी करावी. (फोडणीला हळद घालू नये.)

कोबी फोडणीस टाकून परतून घ्यावा पण मऊ शिजवू नये.

लिंबू पिळावे.

गरम गरम खावे.