बटर भरपूर फेटणे, साखर घालून फेटणे, अंडी घालून फेटणे. १ चिमूट मीठ, लिंबाची साल व रस घालणे आणि फेटणे. मैदा थोडा थोडा घालत फेटणे. शेवटी दूध घालून फेटणे.
ज्या भांड्यात केक करायचा असेल त्याला बटर लावून घेणे व त्यात केकचे मिश्रण एकसारखे पसरणे.
चेरी चाळणीवर ओतणे व पाक काढून टाकणे. आता ह्या चेरीज गोलाकार आकारात अंतराअंतरावर केकवर हलकेच बसवणे.
अवन प्री हिट करणे. १८० अंश से. वर ४५ मिनिटे बेक करणे.
बेक करून गार झाला की वरून पिठीसाखर पेरून सुशोभीत करणे. अथवा व्हिप्ड क्रिम घालून खाणे.