- आखा (जुना) बासमती तांदुळ २ वाटयांचा उकडुन मोकळा केलेला भात
- श्रावण घेवडा (फ़रसबी) १ वाटि बारिक चिरुन
- गाजर १ मोठे बारिक चोकोनि चिरुन
- १ छोटा फ़्लावर. छोटि फुले चिरुन
- उकडलेले मटार १ वाटि
- हिरव्या मिरच्या ४ उभ्या चिरुन
- लसुण ६ पाकळ्या एकदम बारिक चिरलेला
- गरम पाणी भाज्या उकडण्यासाठी
- रिफ़ाईंड तेल आवश्यकते नुसार
- मिठ चविनुसार
- साखर १/२ चमचा (ऑप्शनल)
- पांढरी मिरी पावडर पाव चमचा
- खायचा सोडा २ चिमटी (ऑप्शनल)
- आखा(खडा) गरम मसाला : मिरे १० ते १२, १ जावित्रि,
- २ चक्रिफुल, २ ते ३ दालचिनी, लवंगा ७, काळी बडी वेलची २, हिरवी वेलची ५ ते ६,
- शहाजिरे १ ते २ चमचे., तमाल पत्र २ .