जिलेबी हाच शब्द बरोबर वाटतो (मराठीत) हिंदीत जलेबी म्हणतात व जिलबी हा अपभ्रंश असावा. चू. भू. दे. घे.
जिलेबी हा अस्मादिकांचाही आवडता पदार्थ आहे. जिलेबी व ताकाचा मठ्ठा.... आऽऽहा तोंडाखाली बालदी ठेवावी लागेल