पोहे सजविताना कच्चा कांदा बारिक चिरलेला, टोमॅटो, बारिक शेव, कीसलेले सुके (खवलेले ओले खोब्रे), बाजुला लिंबाची फोड. वापरू शकत्ता. आवडीप्रमाणे.