मंडळी,

प्रतिसादांबरोबर येथे चर्चा करून छान छान खाद्यपदार्थांची आठवण करून दिल्या बद्दल धन्यवाद -
हिवाळा आला की भाज्या/फळे तर स्वस्त होतातच पण भूक वाढते, अपचन होत नाही (म्हणून आमच्या डॉक्टर्स लोकांच्या कॉन्फ़रन्सेस ह्या सीझनमध्ये असाव्यात!) व चांगले चूंगले खायचे डोहाळे लागतात.
रोज मनोगतावर एका खाद्यपदार्थाची कृती आपण सर्व लिहूया का ? येथे ती आधी देण्यात आलेली असली तरी चालेल - आपण कोणत्या पद्धतीने ती करता ते कळणे महत्त्वाचे !
यामुळे बरीच उद्दिष्टे एकत्र साध्य होतील-

आपले लेखन तर होईलच पण तो पदार्थ लिहिताना तो कसा बनवायचा त्याची उजळणी होईल.
आपली खास पद्धत इतरांना कळून त्यांना त्याचा फायदा होईल.
हिवाळ्यात बऱ्याच मनोगतींकडून आलेल्या पाककृती वाचून बनवून व खाऊन आपला हा हिवाळा 'गुलाबी' जाईल (व माझ्या सारख्यांना वजन वाढवणारा)

चला तर आपापले वजन सांभाळीत मनोगतावर नवीन पाककृती देऊया !