इंग्लिश ब्रेड याला पोर्तुगीज मध्ये पाव म्हणतात तोच शब्द जशाचा तसा मराठीने घेतला आहे.  तू मला पाव या अर्थातून नव्हे.

उर्दू/हिंदीमध्ये त्याला डबल रोटी म्हणतात.  यीस्ट घातल्यामुळे फुगून मोठा होतो म्हणून ती डबक रोटी.  यीस्त किंवा बेकिंग पावडर घातल्याने कर्बद्वीप्राणील वायू तयार होऊन भत्तीमध्ये भाजलेले पदार्थ फुगतात/फुलतात.  या क्रियेस लेव्हिन leaven असा शब्द आहे.  त्यामुळे सीरियन/लेबॅनिन पॉकेट ब्रेड म्हणजे आपल्या भाकरीसारखा पदार्थ असतो त्यात यीस्ट घालत नाहीत.  तसेच आपल्या पोळ्या/चपात्या, भाकरी हे unleaven ब्रेड ची उदाहरणे आहेत.

इति पावपुराणम्

कलोअ,
सुभाष