श्री. प्रवासी,

आपली पाककृती ही 'पावाचा उपमा' ह्या नांवानेही प्रसिद्ध आहे. फोडणी करण्याआधी पावाचे तुकडे करून त्यावर हलक्या हाताने पाणी शिंपडून दहा मिनिटे झाकून ठेवावे. नंतर पाव फोडणीत टाकल्यावर पाव फुलून येतो, मऊ मुलायम लागतो.