एका पसरट कढईत वरील सर्व जिन्नस ( तूप सोडून) एकत्र कालवून गॅसवर शिजत ठेवावे. आच मंदच ठेवावी म्हणजे वडीचा रंग छान दिसतो. मिश्रण घट्ट होईस्तोवर सतत ढवळत राहावे. एका तूप लावलेल्या ताटलीत हे मिश्रण वाटीच्या साहाय्याने पसरवावे. चौकोनी किंवा शंकरपाळ्याच्या आकारात आपल्या आवडीनुसार वड्या कापाव्यात.