प्रथम टॉमेटो शिजवून घ्यावेत. नंतर  ते उकडलेले टॉमेटो , १ मिरची, कढीपत्त्याची पाने, थोडीशी कोथिंबिर, इंचभर आलं  अस ब्लेंडर ने घुसळून घ्याव. मग हे मिश्रण चाळणीतून कीन्वा गाळण्याने गाळून चोथा टाकून द्यावा. मग गाळलेला साराचा भाग मंद गॅसवर चवीपुरता मीठ, साखर, उरलेली कोथिंबिर , हवी असल्यास अजून एखादी मिरची घालून उकळून घ्याव. हे सार जरा गोडसरच चांगल लागते. नक्की करून बघा!