पोहे भिजवून ठेवावेत. पॅनमध्ये तेल गरम करून हिंग, मोहरी, हिरव्या मिरच्यांची फोडणी करावी. त्यात मटार आणि स्वीट कॉर्नचे दाणे घालून वाफेवर पाणी ठेवून शिजवावे. मग आल्याची पेस्ट, लिंबूरस, टोमॅटो, पोहे, चवीपूरते मीठ आणि साखर घालून एक वाफ येऊ द्यावी. बारीक चिरलेली कोथिंबीर आणि ओले खोबरे पेरून पोहे गरम गरम सर्व्ह करावेत.
या पोह्यात हळद घालू नये.
आई
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
