लाल सुक्या मिरच्या -> ४-५ (तिखट अजून हवी असल्यास अजून)
लसूण पाकळ्या सोलून -> अर्धी वाटीभर
मीठ -> चवीनुसार
साखर -> आवड व चवीनुसार
गोडेतेल -> पाव वाटी
१० मिनिटे
जितकी आवडत असेल तितकी वाढवावी लागेल
वरील सर्व साहित्य मिक्सरमधून जाड- भरडसर काढावे. पाव वाटी गोडेतेल गरम करून मिश्रणावर घालावे व चांगले हलवून डब्यात/बरणीत भरावे. झणझणीत चटणी तयार.
सदैव तीच ती पोळी भाजी खाऊन जाम कंटाळा येतो कधीतरी, मग अशी मस्त तिखट चटणी करायची, जेवणाला एकदम चव येते.. सोबत गरमागरम भाकरी आणि त्यावर घरच्या पांढऱ्या लोण्याचा गोळा ठेवल्यास उत्तम.
सौ. अनिता राजगुरू
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.