प्रथम कांदा बारीक चिरून घ्यावा. ब्रेडचे स्लाइस एकावर एक ठेवून सुरीने त्यांचे तुकडे करावेत. साधारण १ सेमी लांबी रुंदी जाडीचे तुकडे करावेत.
एका कढईमध्ये तेल तापवून त्यांमध्ये मोहरी घालावी. मोहरीचा तड तड असा आवाज आल्यावर त्यांमध्ये हळद आणी कांदा आणी शेंगदाणे घालावेत. कांदा चांगला परतून घेतल्यावर त्यांमध्ये ब्रेडचे तुकडे आणी चवीप्रमाणे तिखट मीठ घालावे. सगळ्यात शेवटी कोथिंबीर घालून चांगले परतावे. वरतुन हवे तसे आवडीनुसार लिंबू पिळून घ्यावे.
ब्रेडची भाजी तयार !
नाश्त्यासाठी झटपट बनवता येणारा हा पदार्थ आहे. पोहे उप्पिट खाऊन कंटाळला असाल तर जिभेला बदल मिळतो.
आवडीनुसार वरून बारीक शेव टाकल्यास वेगळीच मजा येते.
घरातील उरलेला (शिळा) ब्रेड संपवण्यासाठी उत्तम.
आई
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.