दहा - बारा तयार ईडल्या, चाट मसाला एक चमचा, मिरची पावडर अर्धा चमचा, मिठ चवीनुसार, तेल.
टोमॅटो सॉस., कोथिंबीर बारीक चिरलेली.
१० मिनिटे
चार लोक
ईडलीचे काप करुन घ्या(एका ईडलीचे चार तुकडे) , कढईत तेल गरम करुन
या सर्व ईडल्या मध्यम आचेवर, गुलाबी रंग येइपर्यंत तळून घ्या, गरम असतानाच त्यावर चाट मसाला व मिरची पावडर
आणी मिठ अगदी थोडे भुरभुरावे.
व चागंले मिक्स करावे.
गरम गरम ईडली फ़्राय टोमॅटो सॉस बरोबर खायला द्यावे.
टिप - मिठ टाकताना बेतानेच टाकावे, कारण ईडली बनवताना त्यात मीठ घातलेले असते.
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
