कणीस उकडून व किसून घ्या. पाऊण चमचा मैदा तुपात भाजून घेणे.

दुध व तुप मैद्यात घाला. उकळी आल्यावर कणसाचा गोळा टाका.

त्यात मिरची  कोथिंबिर मीठ साखर लिंबू मिश्रण घट्ट होईपर्यंत आटवावे. ब्रेड टोस्ट करून घ्या. त्यावर कणसाचा गोळा पसरावा.

परत ब्रेड कडक करून चिज किसून घालावे.