कृती -

भात एका परातीत पसरून त्यावर बेसनाचे पीठ, थोडी हळद, तिखट, व चवीनुसार मीठ टाकून व्यवस्थित कालवून घेणे. (शक्यतो / गरज असल्यास पाणी कमी वापरावे).

एका कढईत तेल गरम करुन त्यात (कांदा भजीप्रमाणे) खमंग भजी तळावी.

अरुण कुमार