फोडणीचा दही भात

  • दही
  • भात
  • तेल
  • जिरे
  • कोथिंबीर
  • मिरच्या
१५ मिनिटे
एकास एक वेळ

साधा भात शिजवून घ्यावा. तेल आणि जिर्‍याची फोडणी करुन त्यात हिरव्या मिरच्या बारीक कापून टाकाव्यात. मिरच्यांचा छान वास आल्यावर फोडणीत दही आणि भात टाकून परतावा. नंतर कापलेली कोथिंबीर आणि दाण्याचा कूट (असल्यास) टाकून परतावा.

साधारण भारतीय दुकानातून मिरच्या आणि कोथिंबीर मिळते. आणि सुपरमार्केटस मधे दही मिळते.