मक्याची कणसे किसून घ्यावी. कढईत तेल तापवून घ्यावे. त्यात फोडणी करून मिरच्यांचे तुकडे व कढिपत्ता, काजू तुकडे घालावेत. नंतर मक्याचा कीस घालून आवडीप्रमाणे मीठ व साखर घालून ढवळून एक वाफ आणावी. वाढून घेताना त्यावर ओले खोबरे व कोथिंबीर पसरावी. गरम खाण्यातच मजा आहे. नक्की आवडेल.