प्रथम केळी व्यवस्थित कुस्करून घ्यावी त्यात पिठीसाखर, कडकडीत तेलाचे मोहन आणि बसेल तेवढी कणीक घालून पीठ मळून घ्यावे.

आता ह्या मिश्रणाच्या नेहमीप्रमाणे पोळ्या लाटून घ्याव्यात तव्यावर भाजताना तेलाचा हात लावावा.