तेल तापले की मोहरी, जिरे, हळद आणि मिरच्यांचे तुकडे घालावेत.
मुळ्याचा कीस त्यावर परतावा.
पाण्याचे झाकण ठेवून मंद गॅसवर दोन वाफ़ा येऊ द्याव्या.
आता कीस शिजेल मग मीठ, साखर आणि लिंबाचा रस घाला.
झटपट मुळामिरची तयार!
तिखट आणि आंबट चवीची (.....ट्टॉक) मुळामिरची भाजी/कोशिंबीर दोन्हीचे काम करते.
सौ. आई
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
