हिरव्या मिरच्या, आलं, ओवा, लसूण मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्यावे. त्यात दिड वाटी पाणी घालून नीट कालवून ते पाणी गाळून घ्यावे. त्या हिरव्या पाण्यात थोडे तेल आणि चवीनुसार मीठ, बाजरीचे पीठ घालून मळून पातळ भाकरी थापून भाजाव्यात.