-सर्वप्रथम पनीर चे तुकडे तळून घ्यावे.
-एका पॅन मधे लोणी घ्यावे आणि गरम झाले की वाटलेला कांदा घालावा.
-कांदा चांगला परतून घ्यावा (बाजुनी लोणी सुटेपर्यंत) आणि आले लसूण पेस्ट घालावी. ते ही परतून घ्यावे.
-नंतर हळद, तिखट, धन्याची पूड, गरम मसाला, टोमॅटो प्युरी, काजूची पेस्ट घालावे आणि ७-८ मिनिटं परतावे.(काजू पेस्ट  शिजेपर्यंत)
-ग्रेवी किती दाट हवी आहे त्याप्रमाणे पाणी घालावे. चवीनुसार मीठ घालावे.
-तळलेले पनीर चे तुकडे घालून एक उकळी आणावी.
- क्रीम घालून गॅस बंद करावा.
-कोथिंबीर घालून फुलके, पराठे किंवा नान सोबत खाण्यास द्यावे.