पोळ्यांचे त्रिकोणी तुकडे करून घ्या. ते तेलात खमंग तळून घ्या. तळतेवेळी टोचे मारून कडक करा.

एका ताटलीत गोलाकार तुकडे मांडून, त्यावर कांदा, कोथिंबीर, आवडत असल्यास बारीक चिरून टोमॅटो, चटण्या, तिखट, मीठ, चाट मसाला भूरभूरावा.

आकर्षक रित्या सजवून सर्व्ह करावे.