कांदा चौकोनी चिरा, फरसबी चौकोनी चिरा. १ टेबलस्पून तेलात फोडणी करा. त्यात कढिलिंबाची पाने, उडदाची डाळ, लाल सुक्या मिरच्या घाला व परता. कांदा घाला व परता. खोबरे घाला व परता. झाकण ठेवून एक दोन वाफा येऊ द्या. चिरलेली फरसबी घालून परता. झाकण ठेवून शिजवा. शिजल्यावर चवीनुसार मीठ व साखर घाला. कोथिंबिरीने सजवा.
ओल्या खोबर्याऐवजी सुके खोबरे/डेसिकेटेड कोकोनट घालूनही ही भाजी करता येईल पण ओल्या खोबर्याची चव अर्थातच जास्त चांगली लागते.
म्हैसूरच्या गेस्ट हाऊसमधील आचारी
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
