केळाला सोलून घेऊन त्याचे पातळ चिप्स सारखे काप करावे.
हे काप तिखट, मीठ, धणे पुड जीरे पूड घालून पाच ते दहा मिनीटाकरीता मुरू द्यावे.
कढईत १ चमचा तेल गरम करावे
त्यात १/२ चमचा मोहरी घालावी, कढीलिंबाची ४-५ पाने घालावी, हिरवी मिरची उभी चिरून टाकावी..
नंतर हे केळीचे काप घालावेत.
वरून थोडा कोथिंबीर पेरावा...
झाकण लावून ५ मिनीटे शिजू द्यावे...
ही सुकी भाजी सांबार भातासोबत छान लागते.
नुसतीही खाता येते...
मिस्टर मुग्धमणी..;)
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
