टोमॅटो गॅसवर भाजून घ्यावेत. हिरव्या मिरच्या सुद्धा भाजून घ्याव्या. टोमॅटो गार झाल्यावर त्याची साले व बीया काढून घ्यावीत व एका भांड्यात उरलेला गर काढावा. हिरव्या मिरच्या थोड्या ठेचून घाल्याव्यात.लसूण पाकळ्या ठेचून घाल्याव्यात‌. चवीप्रमाणे मीठ, साखर, जीरे पावडर घालावे. हे सर्व एकजीव करावे. जास्त तिखट आवडत असल्यास मिरच्या आणखी घाल्याव्यात.