प्रथम एक दिवसभर कढी लिंबाची पाने धुवून, सुकवून घ्यावीत. नंतर कढईत तीळ, खोबरे कीस भाजून घ्यावे. ते वेगळया वाडग्यात काढून घेऊन, कढईत थोडे तेल घेऊन कढी पत्ता तळून घ्यावा, पाने थोडी चुरडून तीळाच्या मिश्रणात घ्यावीत, मिरचीचे तुकडेही तळून घ्यावेत. साखर-मीठ घालून हलक्या हाताने ढवळावे व ही कुरकुरीत ,चटकदार चटणी गरम आमटी भाताबरोबर खावी.