प्रथम तिसऱ्या धुऊन घेणे, ऊकडूण किवा चिरून घेणे,सुक्या मिरची ,धणे,रायी,मेथी तेलावर भाजून घेणे व लसून टाकून वाट्णे

तेलात कांदा परतणे, चिरलेल्य तिसऱ्या , ओल खोबर,वाटण ,बरिक चिर्लेले टामाटर ,हळद, ओली मिर्च्या  (चिरून) ,बटाटा चिरून सर्व एकत्र परतणे.

चविप्रमाणे मिट टाकून १ पेला पाणी टाकणे १०-१५ मिनिटे शिजवावे..... आपले तिसऱ्या चे सुके तयार.