कढईत तेल तापवून बारीक चिरलेला कांदा गुलाबी होईपर्यंत परतून घ्यावा नंतर घाटी मसाला, हळद, शेंगदाण्याचे कुट, मीठ, हिंग, बारीक चिरलेला टोमाटो टाकून परतावा. आता चिरून घेतलेल्या मुळ्याच्या / वालीच्या शेंगा टाकून एकजीव परतून घ्यावे झाकण ठेवावे ५-१० मिनिटात भाजी शिजते. या भाजीला पाणी सुटते तरी पाणी टाकू नये. वरून खिसलेले खोबरे घालावे. भाजी तयार