याडणी करायच्या आधी मूग, चवळी, तांदूळ, उडिद डाळ, हरभरा डाळ आणि तूरडाळ १०/१२ तास भिजत घालावे. मग वरील भिजवलेलं साहित्य, मिरची आणि आलं मिक्सर मधून सरबरीत वाटून घ्यावे. आता त्यात बारीक चिरलेला कांदा, कोथिंबीर आणि चवीप्रमाणे मीठ घालून पीठ सारखे करावे. घावन घालतो तसे तव्यावर घालावे.बाजूने तेल सोडावे.
याडणी जाडसरच चांगली लागते. वाढ्ताना चटणी किंवा लोण्याबरोबर खायला द्यावे.
सासूबाई
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.
