कैरीचा तक्कू

  • २ कैऱ्या
  • अर्धा चमचा मेथीचे दाणे तळून त्याची पूड
  • आवडीप्रमाणे गुळ किसून
  • तिखट
  • मीठ
  • फ़ोडणीचे साहित्य
१५ मिनिटे

साल काढून कैरी किसावी.
त्यात मीठ, गूळ, तिखट, मेथीच्या दाण्यांची पूड हे सगळे घालावे. नेहमीसारखी फोडणी करून थंड झाली की तक्कूवर ओतावी.

दुसऱ्या दिवशी खाल्ल्यास तक्कू मुरल्यामुळे सुंदर चव येते.

आजी