उडीद डाळ एका जाड बुडाच्या पातेल्यात/भांड्यात टाकून मंद आचेवर कोरडी भाजून घ्यावी,सारखे हलवावे,जेणेकरून डाळ सगळीकडुन भाजली जाईल व करपणार नाही. १०-१५ मिनीटांनी डाळीचा रंग बदलेल व छान खरपुस वास आल्यावर गॅस बंद करणे. भाजलेली डाळ मिक्सरमधून बारीक दळून घ्यावी, त्यात केशर व किसमिस सोडून इतर सुका मेवा,खोबर,साखर,जायफळ-विलायची पूड टाकून अजुन एकदा मिक्सरमधुन काढावी. एका पसरट भांड्यात किंवा ताटात हे मिश्रण घेवुन त्यात किसमिस,केशर, थोडे थोडे करून तूप टाकुन लाडू बांधावेत. आवश्यकतेनुसार तुपाचे प्रमाण कमी/जास्त करावे.