सर्वप्रथम पाणी उकळत ठेवून त्यात अर्धा चमचा मीठ व चमचाभर ऑलिव्ह तेल घालावे. पाणी उकळलं की त्यात स्पॅगेटी टाकावी. (त्यावर लिहिल्याप्रमाणे शिजवण्याची वेळ ठरवावी.) शिजलेली दिसली की जाळीदार भांड्यात घालून गार पाण्याखाली धरुन निथळावी.

पसरट भांड्यात(फ्राय पॅन) मध्ये ऑलिव्ह तेल घेऊन जरा गरम झाल्यावर लसणीच्या चकत्या परतून घ्याव्यात. त्यातच लाल सुक्या मिरचीचे तुकडे करुन टाकावेत. त्यावर सर्व भाज्या टाकून झाकण घालून वाफ काढावी. मग ह्यात टोमॅटोचा रस घालावा व मिश्रण जरा दाट होईपर्यंत शिजवावे. मग त्यात किसलेले चीज व मीठ घालून शिजवलेली स्पॅगेटी घालावी. वरुन बेजीलची पाने चिरुन घालावीत.