फ़ोडणी - १ १/२ टे. चमचा तेल,१/४ छोटा चमचा मोहरी,६/७ पाने कढीपत्ता
२ वाट्या पाणी,१/४ छोटा चमचा हळद,मीठ चवीप्रमाणे
२ चमचे गोडा मसाला
३० मिनिटे
२ जण
१.तांदुळ धुवून निथळावेत.
२. लहान कुकरात तेल तापल्यावर मोहरी,कढीपत्ता घालावा.मोहरी तडतडल्यावर त्यावर तोंडली घालून २ मिनिटे परतवावीत.
३.त्यावर तांदुळ,हळद व गोडा मसाला घालुन १ मिनिट परतवावेत.
४. नंतर त्यात पाणी व मीठ घालून सर्व ढवळावे आणि ३ शिट्ट्या काढाव्यात.
चविष्ट आणि पटकन होतो.
स्वयंपाकघरातले प्रयोग
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.