प्रेशर पॅन तापत ठेवुन त्यात तेल घालावे.त्यात आले-लसुण पेस्ट ,कांदा,हळद,तांदुळ घालुन परतावे.

मग मटकी,नारळ,तिखट,मीठ,थोडी साखर घालुन,४ वाट्या गरम पाणी ओतावे.

२-३ शिट्ट्या होवु द्याव्या.वाढताना वरुन कोथिंबीर व नारळ घालुन सजवावे.