खोबरं - अर्ध्या वाटीचे (खोबऱ्याची वाटी) छोटे तुकडे
लसूण - पाकळ्या मोठया असतील तर ४-५ तुकडे
लाल व हिरवी मिरची - चवीप्रमाणे
मीठ, साखर - चवीप्रमाणे
१५ मिनिटे
७-८ जण
कोथिंबीर स्वच्छ धुवून घेणे.
मिक्सरमधे खोबरं, कोथिंबीर, लाल व हिरव्या मिरच्या (चवीप्रमाणे), मीठ (चवीप्रमाणे), साखर (अर्धा चमचा) हे सर्व वाटून घ्यावे.
चटणी तयार
चटणी जास्त तिखट वाटली तर किंचित दूध घालून परत मिश्रण वाटावे.
किंवा
ही चटणी दह्यामधे मिक्स करावी.
डोसा किंवा इडली बरोबर छान लागते
आई
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.