तिखट १ च. चमचा ,मीठ चवीप्रमाणे ,हळद १/४ च. चमचा, तीळ १ च. चमचा (अथवा चवीप्रमाणे)
पाणी, इनो फ़्रुट सॉल्ट १/४ च. च.
तळण्यासाठी तेल
१५ मिनिटे
२-३ जणांसाठी
कोथिंबीर धुवून ,निथळून एका भांड्यात घ्या.
इनो आणि पाणी सोडून इतर सहित्य एकत्र करा
नीट मिसळून घ्या.
पाणी घालून सैलसर भिजवा (साधारण भज्याच्या पीठासारखे/थलथलीत)
इनो किन्चित पाण्यात मिसळून लगेच मिश्रणात घाला ढवळा.
सुक्ष्म लहरी भट्टीत (मायक्रो वेव्ह ओव्ह्अन) वपरण्यायोग्य काचेच्या भांड्याला तेलाचा हात फ़िरवून मिश्रण ओता. झाकण ठेऊन १००% उष्णतेवर ३ते४ मि. ठेवा.मग झाकण काढून ५०% उ.वर १ मि. ठेवा.
बाहेर काढून वड्या कापा .तेलात परता अथवा खमंग तळा.
आणि व्वा! म्हणत खा.
ओल्या नारळाची चटनी किंवा सॉस बरोबर खाव्या.
स्वानुभव
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.