वरील सर्व पदार्थ एकत्र करून , त्यात लागेल तेवढे पाणी घालून घट्ट भिजवून घ्यावे. साधारण अर्धा तास हे मळलेले पीठ झाकून ठेवावे.

त्यानंतर त्याच्या जाड पोळ्या लाटून गरम तव्यावर तेल / तूप सोडून दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्याव्या. पोळ्या भाजताना तव्यावर दाबून भाजाव्यात.

नुसत्या तूपा बरोबर सुद्धा खूप छान लागतात. भाजीची गरजच भासत नाही.