श्रावणघेवडा

  • श्रावणघेवडा (बीन्स) बारीक चिरलेला २ वाटी
  • अर्धा चमचा बारीक चिरलेले आले,
  • १ मिरची बारीक चिरलेली, चिरलेली कोथिंबीर ३-४ चमचे
  • दाण्याचे कूट ३-४ चमचे, ३-४ चमचे ओला नारळ
  • मीठ, तेल, मोहरी, हिंग, हळद, जिरे
३० मिनिटे
१ जण

तेलाच्या फोडणीमध्ये मिरची, आले, घालून परतावे. नंतर त्यात चिरलेला श्रावणघेवडा (बीन्स) घालून परतावे.  झाकण ठेवून २-३ मिनिटांनी ते काढून परत परतावे. असे ३-४ वेळेला करावे. म्हणजे भाजी वाफेवर चांगली शिजेल. भाजी शिजण्यापुरतेच अगदी थोडे पाणी घालावे. पाणी जास्त नको, कारण ही कोरडी भाजी आहे.

नंतर त्यात दाण्याचे कूट, ओला नारळ, कोथिंबीर व चवीपुरते मीठ घालून ३-४ वेळा परतणे. श्रावणघेवडा  पटकन शिजण्याकरता खूप बारीक चिरावा.

रोहिणी

नाहीत.

विनायकच्या मित्राची आई सौ रेगे.