कोबीची पाने १०-१५ (बाहेरची पाने सुद्धा चालतात), पालक २ पाने, गाजर व बीट छोटे तुकडे दोन्ही मिळून पाऊण वाटी,
१ मध्यम बटाटा, १ छोट कांदा, २ टोमॅटो.
धने-जिरे पूड १ चमचा प्रत्येकी, साखर, मीठ, मिरेपूड पाव चमचा, लाल तिखट ( चिमूटभर)
१५ मिनिटे
४ माणसे
१) सर्व भाज्या जाडसर चिरून एकत्र वाफवून घ्याव्यात.
२) मग वाटणयंत्रातून (मिक्सर) वाटून घ्याव्यात.
३) मग मिश्रण सरसरीत होईल इतके पाणी घालून गॅसवर उकळायला ठेवावे.
४) धने-जिरे पूड , चवीपुरते साखर + मीठ, मिरेपूड , लाल तिखट घालावे.
५) गरम गरम प्यावे. प्यायला घेतांना त्यात थोडे लोणी घ्यावे.
अजूनही कुठल्या भाज्या, कडधान्ये घालता येतील.
चविष्ट 'डाएट' सूप आहे. ( लोणी न घातल्यास ) :)
बटाटा असल्याने कॉर्नफ्लोअर ची गरज पडत नाही.
निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरण
पायाभूत सुविधांमध्ये सातत्याने होत असलेली दैनंदिन प्रगती पाहून यापुढे मनोगतासाठी निरंतर ऊर्ध्वश्रेणीकरणाचा अंगीकार करणे उचित दिसत आहे. त्याप्रमाणे आवश्यक ते बदल व्यवस्थेत केले जात आहेत. manogat.prashaasak@gmail.com ह्या पत्त्यावर आपल्या अडचणी व/वा सुचवणी विपत्राने कळवता येतील.