उकड-प्रकार २

वाढणी
२ जणांना

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

धूम-२

परवाच धूम-२ (दुसऱ्यांदा) पाहिला. हल्ली एकाच छताखाली ३-४ गृहे असलेल्या चित्रपटगृहांची तिकीटे मिळणे,त्यांच्या किमती आणि स्वतःचा आणि बाकीच्यांचा वेळ याचा मेळ जमवून चित्रपटगृहात चित्रपट बघणे म्हणजे एक दुर्मिळ योग असतो. तर या दुर्मिळ योगाला चित्रपटही साजेसा असावा म्हणून आधी भरपूर पेपरांत समीक्षा वाचून जायचं. चित्रपट आवडला तर छानच, जरा सुमार असला तर चित्रपट गृहात योग्य ठिकाणी दंगा करुन स्वतःचे आणि दुसऱ्यांचे मनोरंजन करणे, आणि अगदीच सुमार असला तर मिळालेल्या निवांत वेळेचा सदुपयोग करुन एखादी झोप काढणे असा आमचा 'गाजराची पुंगी' बेत असतो. 

कॉन्फेस्ट - ध्यान

कॉन्फेस्ट


ध्यान


 


आणि मग तंबू मध्ये जाउन जरा पडलो. पोटात पडले होतेच.
पण पाठीला काही तरी टोचतच राहीले. मग शेवटी उठलो आणि बाहेर आलो.


सूर्य हळूहळू अस्ता कडे चालला होता.उन्हं अगदी तिरपी होऊन त्यात झाडांची हिरवी पानं पोपटी दिसत होती.
नदी चं पाणी संथ दिसत होतं.ठिकठीकाणी कँप फायर च्या शेकोट्या पेटल्या होत्या. काही लोक गप्पा मारत गोल करुन बसले होते.

शिंगाडा पीठ लाडू

वाढणी
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • शिंगाडा पीठ १ वाटी
  • दाण्याचे कूट अर्धी वाटी
  • साजूक तूप ७-८ चमचे
  • पीठीसाखर पाऊण वाटी

मार्गदर्शन

मसाला ताक

वाढणी
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • २५० ग्राम आंबट गोड दही
  • जिरेपूड, धनेपूड
  • मीठ
  • थंडगार पाणी

मार्गदर्शन

सगळ्यात आधी दहयामधे थंडगार पाणी मिसळून रवीने फ़ेस येईपर्यंत मस्त घुसळून घ्यावे. २ चिमूट जिरेपूड, २ चिमूट धनेपूड  आणि २ चिमूट मीठ घालून परत घुसळा. मसाला ताक तय्यार!!!

(आपल्या सिंहगडावरच्या ताकाची आठवण झाल्यावाचून राहणार नाही.)

टीपा
दही शक्यतो ताजे असावे.

माहितीचा स्रोत
आमचे 'अहो' ;)

रसग्रहण- राहिलो न अता कुणाचा दास मी

सर्व मनोगतींना आमचा सादर प्रणाम!


गेले काही महिने आम्ही नियमितपणे मनोगतावर येत आहोत. इथल्या लेखनाचा आस्वाद घेत आहोत. मनोगताच्या रत्नभांडारात दिवसागणिक अनेकविध प्रकारांच्या लेखांची, कवितांची, चर्चांची, पाककृतींची भर पडत असते. एका मराठी इ-व्यासपीठाचा होणारा उत्कर्ष पाहून आम्हाला अत्यंत आनंद होतो. याबद्दल मनोगताच्या रचयित्याचे- श्री. प्रशासक यांचे आम्ही अभिनंदन करतो. त्यांच्यामुळेच आज या परक्या देशात राहत असूनही आम्हाला आमच्या मायमराठीचा सहवास घडतो. याकरिता त्यांचे आभार.

डॉ.बाबासाहेब आंबेडकर यांना विनम्र अभिवादन

p25.gif (117737 bytes)   


 भारतरत्न डॉ.बाबासाहेब आंबेडकर यांच्या  ६ डिसेंबरला होणाऱ्या पन्नासाव्या स्मृतिदिनानिमित्त त्यांना  भावपुर्ण  आदरांजली.


भीमराया तुला कोटी कोटी प्रणाम !


आपला

शब्दांबरोबरचा रम्य प्रवास (अंतिम)

या आधी शब्दांबरोबरचा रम्य प्रवास  


माझ्या या शब्दांबरोबरच्या प्रवासात मला अनेक सुंदर जागा मिळाल्या. अशा की जेथे परत परत यावे आणि निवांत थांबावे.


यात पहिल्यांदा शब्द येतात बडबड गीतांतले. ते शब्द मला बालवयातल्या आठवणी म्हणूनच आवडतात असे नसून, ते नादमय आणि उच्चारायला सोपे म्हणून मला आवडतात. त्यातला वाळा, तोडे, चांदोबा, गडु, अडगुलं, मडगुलं हे शब्द कसे सुरेख आहेत पाहा. कुठेही क्लिष्टता नाही की उच्चारताना लय बिघडत नाही. त्यातच गडगड, पळ, हळूहळू अशी सोपी क्रियापदेही आपली वर्णी योग्यच लावतात.

साहित्य संमेलनाच्या अध्यक्षपदी डॉ. अरुण साधू यांची निवड

डॉ. अरुण साधू यांनी ई सकाळशी साधलेला संवाद पॉडकास्टवर ऐका


दै. सकाळचा अग्रलेख -


साधू! साधू!!
नामवंत कादंबरीकार आणि महाराष्ट्रातील प्रत्येक काळच्या तरुण पिढीचे आवडते लेखक अरुण साधू यांची नागपूरला होणाऱ्या ८० व्या अखिल भारतीय मराठी साहित्य संमेलनाच्या अध्यक्षपदी निवड झाल्याने साऱ्या मराठी जगतालाच आनंद झाला आहे.

श्रेष्ठ कोण -धर्म ,विज्ञान का निसर्ग

मानवजन्म ही नैसर्गिक प्रक्रीया आहे .माणुस जन्माला आल्यावर त्याला माहीत असते का  त्याचा धर्म कोणता ,जात कोणती ते ? तर नाही. जसाजसा तो  मोठा होत जातो  त्याला कळु लागते . आपल्या धर्माबाबत. मानवाने आपल्या तल्लख बुद्धीने निरनिराळे शोध लावले. त्याप्रमाणे आपल्या राहणीमानात बदल केले.तरी पण श्रेष्ठ कोण हा प्रश्न उरतोच कारण प्रत्येक माणसाला धर्म आहे. त्याबरोबर विज्ञानाची जोड आहे.प्रत्येक जण निसर्गात वावरतो.