दुधी भोपळ्याचे ठेपले

वाढणी
२ जण

पाककृतीला लागणारा वेळ
30

जिन्नस

  • दुधी भोपळ्याचा कीस २ कप
  • आले-लसूण पेस्ट-२ टी स्पून, कोथिंबीर, दही१/२ कप,
  • किसलेला गूळ -३/४ कप, गरम मसाला २ टी स्पून, मीठ चवीप्रमाणे,
  • तेल, तीळ -१ टी स्पून, कणिक, हिंग, हळद.

मार्गदर्शन

१. दुधी भोपळ्याचा कीस हाताने दाबून पाणी काढून टाकावे. 

गोडाचा शिरा

वाढणी
२ जणांना

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • १ वाटी रवा (बारीक अथवा जाड)
  • साजूक तूप ६ चमचे
  • साखर पाऊण वाटी
  • थोडासा गूळ
  • २ वाट्या पाणी

मार्गदर्शन

पुणेरी कट्टा भाषा.. काही नमुने

केशव: नाकासमोर चालणारा , कुणाच्या अध्यात-न-मध्यात पडणारा, गरीब सरळमार्गी


वडिल: बापमाणुस, उच्च , भारी भक्कम


य / ट / न : अगणित, खुप


सामान: पहिला अर्थ- गर्ल फ़्रेंड, दुसरा अर्थ-(......)


खडकी : एकदम टुकार, स्वस्त सवंग, हिणकस


काय राव बास का? : 'हाय' 'हलो' ऐवजी