चकल्या (मिश्र पिठाच्या)

वाढणी
३०-३५ चकल्या

पाककृतीला लागणारा वेळ
45

जिन्नस

  • १ वाटी तांदुळ पिठी
  • १ वाटी कणिक
  • हळद,तिखट,हिंग,मीठ चविपुरते
  • तेल तळणी करता.
  • २ वाट्या पाणी

मार्गदर्शन

ज्वारीची भाकरी कशी करतात ?

नमस्कार मंडळी,


कोणी मला ज्वारीची भाकरी कशी करतात हे प्रमाणासहित सांगू शकेल का ?


इथे Belgium मध्ये मला तेच करून खाता येईल . मी veg. आहे.


माझ्याकडे ज्वारी, बाजरी आणि डाळीची पिठे आहेत.


रंगीत मिठाई

वाढणी
२०-२२ वड्या

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • १५ ओरेंज फ़्लेवरड मारी बिस्किटे
  • डेसिकेटेड नारळ दिड वाटी
  • कोको पावडर १-२ चमचे
  • कन्डेन्सड मिल्क १ छोटा डबा (४०० ग्रॅम)

मार्गदर्शन

तालीम एकांकिकांची आणि अभ्यासाची सुद्धा...

            कॉलेज सुरू होतं तसे मला हळू हळू तालमीचे वेध लागतात. माझी तालीम म्हणजे व्यायामशाळा नाही; एकांकिकांच्या तालमीबद्दल बोलतोय मी. शाळेत असताना चुकूनही कधी स्टेजवर न गेलेला मी, एकांकिका करण्यात कसा ओढलो गेलो कुणास ठाऊक? गेली दोन वर्ष बॅकस्टेज करणं आणि मिळालाच तर छोटासा रोल करणं अशीच गेली. मला काय माहीत की फक्त अनुभव आणि शब्दांचे शुद्ध उच्चार यांवर एवढा मोठ्ठा रोल मिळू शकतो. मी यावर्षी युनिव्हर्सिटी युथ फेस्टीव्हलला केलेल्या एकांकिकेत सायकॉलॉजिस्टच्या भूमिकेत होतो. कधीही न प्रत्यक्ष पाहिलेली व्यक्ती स्टेजवर कशी बरं करावी? इमॅजिन आणि इंप्रोव्हाइज करण्याशिवाय काहीच पर्याय नव्हता.

कर्नाळा- इतिहास

कर्नाळा लेख लिहिल्या नंतर वाचकांनी कर्नाळ्याच्या इतिहास बद्दल उत्सुकता दाखवली होती, तसे कर्नाळ्याच्या इतिहासा शिवाय तो लेखच अपूर्ण होता. मुळातच कर्नाळा किल्ल्या बद्दल बऱ्याच लोकांना ठोस माहिती नाही व इतर बऱ्याच ऐतिहासिक वाड:मयात देखील कर्नाळा बद्दल पूर्ण उल्लेख नाही. लोकांना कर्नाळाची तोंडओळख आहे ती पक्षी अभयारण्य म्हणून पण ह्या किल्ल्याने देखील ईतिहासात बऱ्याच लढाया पाहिलेल्या आहेत. कर्नाळाचा ईतिहास मी तिथे नमूद केलेल्या फलका वरील मजकुरावरून माझ्या भाषेत लिहितं आहे.

रव्याचे पुडींग

वाढणी
३,४ जणांसाठी

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • १ लिटर दूध, १मूठ बेदाणे,२ चहाचे चमचे वॅनिला साखर/१.५चहाचा
  • चमचा वॅनिला अर्क(इसेन्स),१/२ ते ३/४ वाटी रवा,१ अंडे,१चिमूट मीठ
  • १/४ चहाचा चमचा दालचिनी पावडर,१टे-स्पून मध,१ टे-स्पून साखर,
  • १/२ चमचा लोणी,सजावटीसाठी चॉकलेटच्या सळ्या

मार्गदर्शन

दिशा

प्रिय मनोगतिंना,


रोज ऑफिस ला जाताना सहजच लक्ष जाते ते सिग्नल ला पैसे मागणाऱ्या कोवळ्या जीवांकाडे... फार यातना होतात , जे वय खरे तर कसलीच काळजी न करता फ़क्त बागडायचे असते, ज्या हातांनी मातीत मनोरे रचायचे असतात , तेच हात दुसर्यांपुढे पसरावे लागतात ....

किस्से जर्मन मालकांचे...

आम्ही जर्मनीत आलो,तेव्हा सुरुवातीला घराची सोय होईपर्यंत वोनहाईम मध्ये राहत होतो.(वोन=वसती,हाईम=घर : वसतिगृह!)एक किवा दोन खोल्या,दोन खोल्या असतील तर एक झोपायची खोली,आणि दुसरी बैठकीची; त्याच खोलीत एका कोपऱ्यात स्वयंपाकाची शेगडी,छोटेसे शीतकपाट,मायक्रोवेव आणि भांडी ठेवण्यासाठी मांडणी!  नोकरीच्या निमित्ताने एकेकटे लोक जेव्हा शहरात राहतात,आणि शनि-रवि( खरं तर शुक्रवारीच )घरी पळतात,सोमवारी थेट कामावर जातात,अशा लोकांसाठी ही वसतिगृहे खरचच चांगली आहेत.

ड्रूपलसाठी देवनागरी टंकलेखनाची सोय

ड्रूपल1साठी देवनागरी टंकलेखनाची सोय

ड्रुपलसाठी टंकलेखनाची ड्रुपल "इंडिक वेब इनपुट" ही सुविधा देताना मला अतिशय आनंद होतो आहे. काही मनोगतींनी रेटा लावल्याने फारश्या चाचण्या न करता थोड्या घाईतच ह्या सुविधेचे अकाली अनावरण करावे लागत आहे<sup>2</sup>.