महर्षी

"बर तर श्रीमान मॅजिस्ट्रेट, हिंदुस्थानी क्रांतिकारक आपल्या ध्येयासाठी मृत्युला कसे आनंदाने आलिंगन देतात हे प्रत्यक्ष पहाण्याचे भाग्य आज तुम्हाला लाभले आहे" हे होते शहिद भगतसिंहाचे उदगार दि. २३ मार्च १९३१ रोजी सायंकाळी म्हणजे फ़ाशीच्या केवळ काही मिनिटे आधी काढलेले. फ़ाशीसाठी कोठडीतून बाहेर पडताना ते तिघे ज्या रुबाबात गाणी गात आणि एकमेकाचे हातात हात घालुन आले आणि ते निघाल्याचे वर्तमान लाहोर तुरुंगातील समस्त बंदींना समजताच ज्या प्रचंड आवाजात त्यांनी या तिघांचा जयजयकार केला त्यामुळे फ़ाशी देण्यास जमलेले इंग्रज थीजून गेले होते. अखेर स्वत:च्या हाताने फ़ास गळ्यात घालुन घेत आणि मातृभूमिचा जयघोष करित ते तिघे सायंकाळी ७.३३ ला फ़ाशी गेले. २४ ची फ़ाशी जनक्षोभाच्या भितीने आदल्याच संध्याकाळी सर्व नियम धाब्यावर बसवून सूर्यास्तानंतर अमलात आणली गेली. पण त्यांचा दरारा मृत्युनंतरही कायम होता. त्यांच्या अंत्यायात्रेच्या प्रसंगी भडका उडून परिस्थिती हाताबाहेर जाइल आणि शिवाय या हुतात्म्यांना अधिक महत्त्व, अधिक लोकप्रियता लाभेल म्हणून मृतदेह नातेवाइकांच्या ताब्यात न देता परस्पर जाळुन टाकाचा निर्णय घेतला गेला. लाहोर तुरुंगाच्या मागच्या बाजुचे लोहारकामाचे निर्माण गृहाची भींत फ़ोडून चोर वाट तयार झाली. रात्री काळोख पडताच पोलिसांच्या लॉर्‍या हे मृतदेह आणि जाळाचे सामान घेउन निघाले. फ़िरोजपूर रस्त्यावर कैसर-ए-हिंद पुलानजिक त्यांच्या मृतदेहाचे तुकडे करून घाइघाइने अग्नी दिला गेला.

थालीपीठ

वाढणी
लवचिक

पाककृतीला लागणारा वेळ
15

जिन्नस

  • थालीपिठाची भाजणी, हळद, हिंग, मीठ
  • कांदे, कोथिंबीर, तेल

मार्गदर्शन

जर आपल्याकडे भाजणीचे पीठ तयार असेलतर ऐन वेळेला पटकन करण्याचा हा चवीष्ट पदार्थ सगळ्यांच्या आवडीचा आहे.

एका थालीपीठास अर्धी वाटी या प्रमाणांत पाहिजे तेव्हढे पीठ घेऊन त्यात थोडी हळद, मीठ आणि पाहिजे असल्यास हिंग घाला.  कांदा आणि कोथिंबीर चिरून ते पीठ पाण्यात घट्ट भिजवा.

फ़िश फ़्राय

वाढणी
२-३ (पापलेटच्या आकारानूसार)

पाककृतीला लागणारा वेळ
45

जिन्नस

दहीवडे

वाढणी
१०-१५ जणांना उपहार म्हणून

पाककृतीला लागणारा वेळ
90

जिन्नस

  • उडदाची डाळ २ वाट्या
  • ४-५ मिरच्या, आले २-३ इन्च, जिरे २ चमचे, मीठ, साखर चवी/आवडीप्रमाणे
  • दही २ लिटर
  • तळणीसाठी तेल
  • चिंचेची गोड चटणी, जिरेपूड, तिखट, वगैरे वरून घेण्यासठी

मार्गदर्शन

ग्रॅन्ड कॅनियन सहल-ग्रॅन्ड कॅनियन भेट

ग्रँड कॅनियन भेट


              पुढील चार तासाचा प्रवास वैराण भागातूनच होता. विविध आकारांचे पर्वत, दिसणाऱ्या खुरटया झुडपातील व कॅक्टसमधील वैविध्य हाच काय तो विरंगुळा होता. मातीचा रंग तांबडा पिवळा असा होता. मध्ये काही अंतरावर इंडियन विलेज किंवा इंडियन वस्तू मिळण्याची दुकाने रस्त्यालगत दिसायची. हे इंडियन म्हणजे अमेरिकेतील रेड इंडियन जमातीचे लोक. त्यांनी कलाकुसर करून विणलेल्या टोप्या, मण्यांच्या माळा आणि विविध प्रकारच्या काठ्या, प्राण्याच्या कातडीच्या शोभिवंत वस्तू व काही फळे अशांची दुकाने त्यांनी रस्त्यालगत थाटली होती. एकही पेट्रोल पंप, बर्गर किंग, मॅक्डॉन्ल्डस ही उपहारगृहे वा नेहमी आढळणारे वॉलमार्ट हे दुकान दिसले नाही. तीन तास गेल्यावर  खूप दूरवर काही निळ्या जांभळ्या पर्वतरांगा दिसू लागल्या. मावळत्या सूर्याची किरणे त्या पर्वतशिखरांवर पडल्याने रंगांची होणारी उधळण मनमोहक होती.

प्रेमाची सुनीते

सुनीतामध्ये चौदा ओळींच्या शार्दूलविक्रीडितात बारा ओळींमध्ये एक विचार आणि शेवटच्या दोन ओळींत कलाटणी असते.


शार्दूलविक्रीडित वृत्ताशी झटापट करता करता आचार्य अत्र्यांची झेंडूची फुले, दिवाकरांच्या नाट्यछटा, सॉमरसेट मॉम् आदींच्या काही साहित्यकृती, काही चुटके, काही ऐकलेल्या गोष्टी, आणि बरेच सहनशील श्रोते मित्र ह्या सगळ्यांचे मिळून जे काय रसायन तयार झाले ते म्हणजे ही प्रेमाची सुनीते!