नवलकोल ची भाजी

वाढणी
चार जण

पाककृतीला लागणारा वेळ
20

जिन्नस

  • मध्यम आकाराचे नवलकोल - तीन नग
  • मुग डाळ अर्धा तास भिजवलेली - अर्धी वाटी
  • फोडणीसाठी तेल, मोहोरि, जिरे, हळद
  • हिरव्या मिरच्या - तीन ते चार
  • कढिपत्ता पाने - दहा ते बारा
  • हिन्ग - एक छोटा चमचा
  • मीठ - चविप्रमाणे
  • साखर - चिमुट्भर
  • ओले खोबरे व चिरलेली कोथिन्बिर

मार्गदर्शन
नवलकोल सोलून जाड किसून घ्यावा.